金属アレルギー編 第2弾 食物アレルギーとの関連

皆さん、こんにちは!足立区北千住にある歯科医院、
荻原デンタルクリニック歯科医師の高山です。
前回の私のブログでは金属アレルギーの概要をお伝えいたしました。
今回は少し詳しい情報を書こうと思います。
こんな質問がありました
Question 「食物アレルギーがあるんですが、歯科治療に影響はありますか?」
答えとしては、「影響があるかもしれません。」
食品の中にも様々な金属が含まれています!!
食物アレルギーの原因がその食品の中に含まれている金属の場合、
詰め物、かぶせ物でアレルギー症状を発症するかもしれません。
例えば
野菜では、ほうれん草・レタス・キャベツにはニッケルが
魚介類の牡蠣にはニッケル・亜鉛・銅が
紅茶、ココアにはニッケル・コバルト・クロム
そしてチョコレートにはニッケル・コバルト・クロム・亜鉛・銅など
様々な金属が含まれています。
だからといって気にし過ぎて極端に避けてしまうと
鉄分が低下すれば鉄欠乏性貧血を起こしますし、
亜鉛が不足すれば、味覚障害を引き起こしてしまいます。
なので安易に避けず、医師に相談して下さいね。

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