代用甘味料

皆さん、こんにちは!足立区北千住にある歯科医院、
荻原デンタルクリニック衛生士の高須です。
皆さん、代用甘味料はご存知ですか?
虫歯の原因となるスクロース(お砂糖)に代わる甘味料として広く使用されるのが代用甘味料です。
代用甘味料入りの飲食物を摂取していれば、虫歯にならないと思われている方もいらっしゃると思いますが、これは間違いです。
キシリトールにはミュータンス菌(虫歯の原因になる)の増殖を抑える抗菌作用や再石灰化を促進する作用があるとも報告されていますが、ある特定の代用甘味料だけで虫歯が予防されるという印象を与えてしまうフレーズは誤解のもとといえます。
予防効果の高い甘味料をいくら摂取していようと、スクロースの摂取が多ければ虫歯になるのは避けられないのです。結局は、スクロース(砂糖)の摂取量と回数を控えることが、基本的なことながら、一番効果があるでしょう。

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