ツバが出るしくみ

皆さん、こんにちは!足立区北千住にある歯科医院、
荻原デンタルクリニックの受付・助手の柳田です。
今日も晴れて気持ちがよい日ですね(^-^)
さて、皆さんなぜツバが出るのかご存知ですか?
おいしい食べ物を見たり、においを嗅ぐとツバが出てきますよね!
私たちの頭には脳があります。脳は会社に例えると社長みたいな存在です。
社員からいろんな情報を受け取り、それをまとめて判断して社員に指令を出しています。
一方社員にあたるのが末梢神経です。
脳の奥底には海馬という部分があって、ここには生まれてからこれまでの記憶がストックさてい
ます。
おいしかった食べ物や酸っぱかった食べ物の記憶は味や形やにおいとともにしまってあります!
脳の視覚神経や嗅覚神経からの情報と海馬の記憶を脳がネットワークでつなぎ、
唾液を出すように指令を出します。
脳がいろんな情報を集めて指令してくれるおかげで私たちはおいしく食べることができるんです☆
脳ってすごいですよね(●^o^●)♪

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